Voces, frases y modismos usados del habla en ARAGÓN

GANA ( MALA) :Congoja, desazón; GASTARSE LA GANA:Desmayarse, sentir desazón; NO DARLE LA GANA:No querer; ESTAR DE MALA GANA: A disgusto.
GANCHADA: La cantidad que se toma de una vez con el tenedor o se coge con un gancho,
GANCHÉ: Diminutivo de gancho, ganchete; DE GANCHÉ:Dicen de los higos doblados por maduros.
GANCHERA: Estado de rigidez en los dedos doblados.
GANCHOS o PICOS. Herramienta de labrador en forma de azada, pero de dos o más púas, para picar en terrenos duros o remover el estiércol.
GANDAYA(de agua): Vino que se saca de prensar la brisa: vino con agua; El vino hecho con los racimos que quedan después de vendimiar.
GANDUMBAS: Hombre de genio apagado, de caracter poco activo; Gandul, holgazan, mal trabajador.
GANGÁN: Estúpido, informal.
GAÑA: Punta cortande te la azada, reja, etc.; IR DE GAÑA fr. Estar en situación precaria.
GARAPATILLO o GALAPATILLO: Insecto que ataca a los trigos.
GARAPITERO: Medidor oficial del vino y del aceite. En algunas partes dicen: EL QUE TIENE EL CÁNTARO; El encargado de servir el vino en las comidas o meriendas que tienen los Ayuntamientos y también en las bebidas que el Ayuntamiento o cofradías dan al pueblo.
GARBA: Gavilla de mies; Haz de centeno limpio para hacer vencejos.
GARBAR: Formar las garbas o recogerlas.
GARBILLÓN: Diminutivo de gavilla; gavilla que no tiene tres falcadas.
GARCI-POLLERA: Llaman así a los pueblos comprendidos a uno y otro lado del río Alagón, desde Jaca a Canfranc.
GARAPITO: Oficina de medición de vino y aceite.
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DICCIONARIO: MAÑO/ CASTELLANO/ INGLÉS

FARTO: Harto / Full.
FASCAL: Mucho/ a big amount.
FERRETE: Realizar mucha actividad/ A busy bee.
FESTEJAR: Estar a solas con él(la)novio(a)/ Go steady.
FIEMO: Estiércol/ shit.
FLAMENCA: Persona atractiva, alta y recia/ Coubtry hick.
FORANO(A): Extraño(a)/ Foreigner.
FOSCO: Basto/ Rpugh.
GALÁN: Apelativo materno hacia un hijo/ Honey.
GANCHADA: Cucharada de comida/ Spoonful.
GARGANCHÓN: Garganta/ Throat.
GARRA: Pierna/ Leg.
GARRAMPA: Calambre/ Cramp/electric shock.
GASCO/JASCO: Carne asada reseca/ Dry or overcookedmeal.
GAYATA/CACHAVA: Bastón/ Caín
GAZUZA:Terner hambre/ To be hubgry.
GLORIA: Apelativo cariñoso hacia alguién/ Honey.
GOINA: Boina/ Beret.
GOLBER; Volver/ To come back.
GOLER: Oler/ To smell.
GORDO: Sebo/ Fat.
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UNA DE ROMANOS

¿ Has visto un ciclo en televisión
del cine en tiempos de Franco?
Yo soy aquel chaval que creció
en la fila de los mancos.
Si un dedo acariciaba una pierna,
un cuello, un sujetador,
bramaba la temible linterna
del acomodador.

Ella tenía catorce abriles en canal,
sobre las rodillas rebeca para disimular,
Aquel sabor a chocolatina,piel,saliva y sudor...
la carne de gallina me pone en el corazón.

En pantalla Dalila
cortaba el pelo al cero a Sansón
y en la última fila del cine,
con calcetines,
aprendimos tú y yo.

Juegos de manos
a la sombra de un cine de verano,
juegos de manos....
siempre daban una de romanos.

Era condición esencial
organizar bien el modo
de entrar en la semioscuridad
blanca y negra del No-Do
y, mientras en el circo un león
se merendaba a un cristiano,
la nena se dejaba besar
(que no la pille su hermano).

Si estrenaban Cleopatra y pedían el carné,
yo iba con corbata y pomada que cura el acné,
hasta que aquella bici de mi niñez
se fué quedando sin frenos
y en la peli que pusieron después
nunca ganaban los buenos.

Y mientras en pantalla
prendía fuego a Roma Nerón,
contra la última valla del cine
y en calcetines
aprendimos tú y yo.


Juegos de manos
a la sombra de un cine de verano,
juegos de manos....
siempre daban una de romanos.

Hoy que todos andan con videos porno-americanos,
para ver contigo me alguilo una de romanos.

JOAQUÍN SABINA
El hombre del traje gris 1988

REAL ZARAGOZA: La historia de un león que siempre ruge (7)

En la campaña 50-51, el Zaragoza volvió a vivir la gloria.Bajo la personalidad audaz y dinámica del doctor Abril, el club adquiere un aire fresco y ambicioso. Llegan al equipo dos internacionales, como Rosendo Hernández y Gonzalvo, triunfadores en el Mundial de Río. El Zaragoza ascendió y el doctor Abril fué sacado a hombros. De nuevo se es grande.
Pero el Zaragoza, que comenzó ganando en Tetuán, bajó muy pronto de la nube, llegando a ser goleado en Bilbao 10-1. El húngaro Berkessy, antiguo jugador del Barcelona, se hizo cargo del equipo en lugar de Juanito Ruiz. El equipo quedó en duodécimo lugar. En Copa consiguió la proeza de eliminar al Athletic de Bilbao, al vencerle 4-0 en un memorable encuentro.
En la campaña 52-53, las cosas adquirieron de nuevo un tinte desolador y entrenador y presidente salen por la puerta de atrás. El descenso se consumó al quedar el equipo en último lugar. Cesareo Alierta fué en nuevo presidente. En Segunda, el técnico era Domingo Balmanya, que a los pocos meses fué sustituido por Eguiluz. Esa temporada, el equipo ocupó la novena posición.Lo más destacado fué Yarza, un portero que crearía escuela.
Al año siguiente, más de lo mismo, fracasó en la intentona por retomar las riendas en el cuartel de los grandes.En la liguilla de ascenso se pincha.Vuelta a empezar.
La temporada siguiente se abrió con pétalos de grana y oro para el club zaragozano.Ese fue el año del nuevo ascenso a la máxima división.En ese partido destacó el pundonor de Avelino Chaves, el capitán del equipo, que pese a estar lesionado fue una de las piezas claves del triunfo.
Tras la euforia, el realismo, la prudencia. La de 1956-57 fue una campaña sobria y digna. El equipo, bajo la tutela de Jacinto Quincoces que regresó al club diez años después, celebró sus Bodas de Plata, concretamente el 18 de marzo.Casariego reemplaza a Quincoces y el Zaragoza salva la categoría en el último encuentro.

Continuará....................

DICCIONARIO: MAÑO / CASTELLANO / INGLÉS

ESGANGUILLAO : Mueble algo desencajado / Medium broken.
ESGARRAMANTAS: Sucio, desarrapado / Scraffy, untidy.
ESGARRAMINCHAR: Abrir las piernas / Open the legs.
ESGARRAR: Romper / To Break.
ESLOMAO: Muy cansado / Too tired.
ESPACHURRAR: Chafar contra algo / To crush.
ESPARABAN: Desorden / A mess.
ESPARCIR: Dispersar / To scatter.
ESPARRAMAR: Dejar caer / posar / To scatter.
ESTALENTAO: Sin talento / Scatterbrained.
ESTAR AVIAO: Estar jodido / To be fucked.
ESTAR MAL A GUSTO: Estar a disgusto / Not to be happy.
ESTOZOLAO: Caerse / darse un golpe fuerte / To crash.
ESTRAPALUCIO: Mucho jaleo / A din.
ESTRIO: Selección ( p.e.:fruta buena y mala ) / To choose

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GRUPO DE AMIGOS VALMAN (MENÚ COMIDA 01-06-2012)

Menú comida celebrada el 01-06-2012 en la Sociedad Gastronómica "Los Sitios" (Zaragoza)

Primer Plato


Ensalada de perdiz escabechada con frutos secos, tomates cherry y melón.

Segundo Plato

Ciervo guisado  al vino tinto, con chalotas y patatas fritas

Postre

Copa ARRALDE, arroz con leche y nata, canela, helado de vainilla,chocolate de cobertura,barquillos,frambuesas,moras y grosellas con hojas de menta.

Vinos: Rioja crianza ANTAÑO y Blanco Gestranimer.

Café y chupitos a elegir.

COCINEROS PRINCIPALES:

Rafael Calvera y Miguel Ángel Trigo

AYUDANTES DE COCINA:

Antonio Gordillo "el mayor", Jesús Crespo, José Luis Fernández y Manuel Ló.

GRUPO DE AMIGOS VALMAN (Preparación y asistentes comida 01-06-2012 )

Algunas fotos de la reunión/preparación de la comida celebrada el 01-06-2012 en la Sociedad Gastronómica "Los Sitios" ( Zaragoza ) por el grupo amigos "VALMAN" (amigos y compañeros de Pedro Manero-Talleres Valman S.A. - Hiab Valman S.A. y Hiab Cranes S.L.)