GRUPO DE AMIGOS VALMAN (MENÚ COMIDA 23.11.2012)

Menú comida celebrada el 23.11.2012 en la Sociedad Gastronómica "Los Sitios" en Zaragoza

Primer plato

Ensalada templada de langostinos con verduras en tempura, jamón ibérico y salsa de romesco

Segundo plato

Cordero asado a la Sepúlvedana.

Postre

Tiramisú especialidad M.A.T.

Vinos

Rioja crianza ( cosecha especial VALMAN ) y blanco Gestranimer
Café y chupitos a elegir.

COCINEROS PRINCIPALES

Rafael Calvera y Miguel Ángel Trigo

AYUDANTESS DE COCINA

Antonio Gordillo "El Mayor", Jesús Crespo, José Luis Fernández y Manuel Ló