APERITIVO
Crema de bacalao SKREI Noruego
Higos con queso azul, anchoas del Cantábrico y piñones de Aragón.
PRIMER PLATO
Pochas frescas de Navarra con chipirones andaluces
SEGUNDO PLATO
Bacalao SKREI fresco del mar de Noruega con fritada Aragonesa
POSTRE
Franchipan de melocotón de Calanda
VINO
Viñas del Vero Tinto Roble
CAFÉ Y LICORES
Con mucha moderación y por supuesto el café con sacarina.
Todo esto ha sido elaborado por Rafael Calvera y M.A.Trigo como MASTERCHEF y como CHEF J.Crespo,A.Gordillo, J.L.Fernández y M.Ló
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