APERITIVOS
Eceitunas cascadas de Caspe, guindillas, cebolletas, sardinas arenques, pepinillos, pimientos del piquillo, pimientos verdes en vinagre.
PRIMER PLATO Y ÚNICO
Cocido completo.
POSTRE:
Macedonia de frutas ( silvestres, asilvestradas y domesticadas)
VINO:
Tinto de Cariñena.
CAFÉ Y LICORES (con mucha moderación y por supuesto el café con sacarina)
Todo esto ha sido elaborado por M.A.TRIGO como cocinero principal y como ayudantes muy aventajados J.CRESPO, A.GORDILLO,J.L.FERNANDEZ Y M.LÓ
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