Primer plato
Ensalada templada de langostinos con verduras en tempura, jamón ibérico y salsa de romesco
Segundo plato
Cordero asado a la Sepúlvedana.
Postre
Tiramisú especialidad M.A.T.
Vinos
Rioja crianza ( cosecha especial VALMAN ) y blanco Gestranimer
Café y chupitos a elegir.
COCINEROS PRINCIPALES
Rafael Calvera y Miguel Ángel Trigo
AYUDANTESS DE COCINA
Antonio Gordillo "El Mayor", Jesús Crespo, José Luis Fernández y Manuel Ló
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